🐋 とろける旨み、コスパ最強の鯨ベーコン
鯨の高級部位を使用した熟成釜揚げベーコンのこま切れを、お得な大容量セットでご用意しました。
脂の甘みとコクのある旨みがしっかり感じられ、切り落としとは思えない満足感です。
🌟 この商品の強み
✅ 高級部位使用の熟成釜揚げベーコン
✅ 切り落としだから実現できるお得価格
✅ 脂の甘みとコクが濃厚
✅ おつまみ・ご飯のお供に万能
✅ 冷凍保存で使いたい分だけ便利
🐋 入札で仕入れた実際の鯨

「社長自ら入札・さばくから味が違う」
入札で直接仕入れた新鮮な鯨を、
熟練の職人が一つ一つ丁寧に加工。
大量処理ではなく、
「高級部位を使用し、熟成加工に最適な部分を厳選」
専門店だからこそ可能な仕入れと加工体制です。
❄️ 鮮度を守る氷温管理

「大量の氷で鮮度キープ。旨みを逃さず、臭みのすくないベーコン品質」
水揚げ後すぐに大量の氷で包み込み、
温度変化を最小限に抑えながら加工工程へ。
業務用基準の鮮度管理を徹底することで、
臭みのすくない旨み豊かな鯨ベーコンに仕上げています。
🥓 一口でわかる「鯨ベーコンならではの濃厚な旨さ」
熟成釜揚げならではの香ばしさと、
じゅわっと広がる鯨脂の甘み。
噛むほどにコク深い旨みが増し、
切り落としとは思えない満足感があります。
おつまみとしても、ご飯のお供としても、
クセになる濃厚な味わいが楽しめます。
🥢 おすすめの食べ方
✔ からし醤油で王道スタイル
✔ 生姜醤油でさっぱり
✔ 一味唐辛子+醤油でピリ辛おつまみ
✔ 炙って脂を溶かして香ばしく
シンプルな味付けほど、鯨ベーコンの旨さが引き立ちます。
📦 商品内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 内容量 | 480g(小分けパック) |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍180日 |
| 原産国 | アイスランド・南極海・北西太平洋産 |
| 加工地 | 日本 |
🚚 配送について
・発送方法:冷凍便
・発送目安:ご注文確定後 2〜3営業日以内
・お届け目安:発送後1〜2日(地域により異なります)
・送料:カート画面で自動計算
💰 価格
💰通常価格換算なら約7,000円相当クラス
👉 当店限定価格:480g ¥4,980(税込)
⚠️ 切り落とし商品のため数量限定・次回入荷未定
売り切れ次第終了となります。
❓ よくある質問
Q. 冷凍でも美味しいですか?
A. 急速冷凍で旨みを閉じ込めているため、解凍後も風味豊かなベーコン品質です。
Q. どれくらいの量ですか?
A. 目安として2〜3人でたっぷり楽しめるボリュームです。
Q. ギフト対応できますか?
A. 備考欄にご記入いただければ対応可能です。
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